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北京哪里有正宗的湖南米粉
第一家值得一试的湖南米粉店是“福长小吃馆”，这家小店位于玉渊潭公园内，除了米粉之外，这里的素三鲜和猪肉米粉也十分推荐。福长小吃馆的米粉呈白色，粗细均匀，而且味道有些微辛，搭配上酸辣的调料，吃起来非常开胃。
去这三家店都可以买到正宗的长沙银州米粉，三个鱼湖南米粉店位于北京市朝阳区酒仙桥4号798艺术区；湖南米粉店位于北京市丰台区吴家厂路1号院甲一号幸福超市内；湖南常德米粉店位于北京市朝阳区东大桥路1号。
第二家餐厅是鼎泰丰。在北京南站的鼎泰丰，你依然可以品尝到经典的小笼包、蛋糕、水饺等各种美食。货真价实的台湾口感和北方，南方口感的结合，鼎泰丰在北京南站是质量保证的佳选。第三家餐厅是北京大润发。
北京南站周边有着许多知名的餐馆和小吃店，可以品尝到不同地方的特色美食。
清蒸鲈鱼（38元），毛氏红烧肉（26元）和湖南米粉，香辣可口。价格更是实惠，可放开吃。
90%餐饮人朋友圈都不知道营销
开始主动学习进行营销，但很多主动营销主要推销的层面。
有个简单的办法，每个号增加到4000人左右，然后开通第二个号，复制头像和昵称，然后同步朋友圈内容。这样可以形成矩阵。每次发朋友圈，可以多个号一起同步。
新开店的餐饮店如果顾客微信朋友圈转发可以5折优惠。美团团购来的顾客在评论上多多赞赏，可以给予9折优惠。如果来的顾客有网络红人，顾客在自己的抖音或者快手平台上发段视频，可以给予免单。
朋友圈 方式：可以将手机应用、PC客户端、网站中的精彩内容快速分享到朋友圈中，支持网页链接方式打开。实质：模仿国外产品Path，属于私密社交。优点：交流比较封闭，口碑营销会更加具备效果。不足：开展营销活动比较困难。
北京伏牛堂餐饮文化有限公司的创业道路
通过互联网，精准获客，首先吸引到的是在外的湖南人，在北京有这么地道的“常德米粉”，老板还是90后北大硕士，都愿意去尝试一下，味道真的不错，再借助互联网口碑传播，就这样打开了市场，同时奠定了“伏牛堂”品牌价值。
NO.伏牛堂牛肉粉 北京伏牛堂餐饮文化有限公司是一家主营湖南牛肉米粉的专家品牌，由北大法学硕士张天一于2014年毕业时创立，公司通过专注经营湖南牛肉粉，持续探索传统行业的商业模式创新。
年6月，即将研究生毕业的他，又召集了3位合伙人，在寸土寸金的北京CBD环球金融中心地下一层，开了一家“伏牛堂”湖南常德牛肉米粉店，并宣称“我们是‘90后’，为自己上班”“用知识分子的良知，在他乡，还原家的味道”。
伏牛堂米粉好吃吗
1、米粉爽滑劲道，但是汤浓而不香，肉柴姜黄味道太重，小咸菜量足，价格太贵，不方便，伏牛堂的品质有待提高。
2、举一个例子。伏牛堂在米粉界已经非常有名气了，最初伏牛堂的产品定位就是一句话：坚持正宗，拒绝好吃。因为这一句话吸引了不少湖南常德老乡去光顾，贩卖乡情与故土情怀这一招确实有效，让伏牛堂一战成名。
3、NO.伏牛堂牛肉粉 北京伏牛堂餐饮文化有限公司是一家主营湖南牛肉米粉的专家品牌，由北大法学硕士张天一于2014年毕业时创立，公司通过专注经营湖南牛肉粉，持续探索传统行业的商业模式创新。
4、他不断的尝试，精益求精，他把牛肉米粉的原材料做到以克计算，才有了伏牛堂的米粉配方。
